Бесподобная закуска из кабачков
Ингредиенты необходимые для приготовления этого блюда очень простые. Кабачок и морковка прекрасно сочетаются, а чеснок придает блюду оригинальный вкус. Приготовление не отнимает много времени и не требует особых кулинарных познаний. Все просто. Несмотря на легкость приготовления и простоту ингредиентов, блюдо получается очень вкусное, полезное и низкокалорийное.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 1 шт.
Морковка 1 шт.
Масло раст. 50 гр.
Мука 100 гр.
Майонез 50 гр.
Чеснок
Укроп
Соль
ШАГ 1
1. Подготовленный молодой кабачок нарезаем вдоль тонкими пластинами. Можно использовать баклажаны, но тогда нужно очищать их от кожицы.
Солим по вкусу.
ШАГ 2
2.Панируем в муке и обжариваем на хорошо разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Охлаждаем.
ШАГ 3
3. Натираем на мелкую терку морковь и чеснок, добавляем соль, майонез и тщательно перемешиваем.
ШАГ 4
4. На кабачок укладываем полученную массу.
ШАГ 5
5.Заворачиваем в виде бочоночка.
#Закуски@30min_meals #20_min@30min_meals
Наше меню здесь:
http://vk.com/page-49119600_44351981
Приятного аппетита!
